73 2013 올해의 호두제품상 시상식 2014.02.18 1935
   

 

▲ 2013 올해의 호두제품상 시상식에서 수상제품 업체 관계자들이 기념사진을 촬영하고 있다.

 

캘리포니아호두협회(California Walnut Commission)는 17일 밀레니엄힐튼호텔에서 ‘2013 올해의 호두제품상(2013 Product Of The Year)’ 시상식을 가졌다.

이날 시상식에서는 △미스터피자의 ‘고르곤졸라 피자’ △스타벅스의 ‘호두당근케익’ △아웃백스테이크의 ‘고르곤졸라월넛 치킨 샐러드’ △아자부의 ‘아자부 단팥죽’ △이랜드그룹 애슐리의 ‘비버리힐스 스퀘어 피자’ 등 5개 업체의 호두 사용 메뉴가 상을 받았다.


 
캘리포니아호두협회가 선정하는 ‘올해의 호두제품상’은 외식업체, 제과ㆍ제빵업체, 식품가공업체에서 지난 1년간 출시한 제품 중 캘리포니아 호두를 재료로 사용한 메뉴와 제품을 대상으로 전문심사위원이 맛, 시장성, 캘리포니아호두의 사용 비중, 독창성, 시장 개척 기여도 등 5가지 기준에 의해 채점한 후 상위 5개 제품을 선정한다.

캘리포니아호두협회는 수상제품으로 선정된 제품 생산ㆍ판매업체 소속 담당자를 대상으로 올 가을에 캘리포니아 호두농장 초청 연수를 실시하고, 수상제품에 대한 프로모션을 지원할 계획이다.


 

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